До сих пор содержимое и местонахождение знаменитого винного хранилища, расположенного глубоко в недрах парижской ратуши, хранилось в секрете. Однако в прошлом году группа правительственных аудиторов провела оценку и составила каталог коллекции, второй по размерам после собрания вин, хранящегося в Елисейском дворце. Эксперты пришли к выводу, что хранение столь дорогостоящего вина является бесполезной тратой денег налогоплательщиков, учитывая, что некоторые вина стоят «чрезмерно дорого и могут быть повреждены в случае, если протекающая рядом река Сена выйдет из берегов».
Аудиторы отметили также, что в 2004 году в парижской ратуше было выпито лишь 150 тысяч бутылок вина - это около половины того, что выпивалось на приемах на закате эры Ширака, хотя количество приемов осталось прежним. «Запасы вина в здании городского муниципалитета не соответствуют уровню его потребления», - отметили они в своем докладе. «Существуют правила хорошего тона, своеобразный этикет, согласно которому мы не можем выставить на стол бутылку вина, стоящего более 1500 евро, - пояснил в интервью газете Le Journal du Dimanche заместитель мэра Парижа Кристоф Кареш. - Разумеется, эти вина были куплены намного дешевле, но за прошедшие годы они существенно поднялись в цене».